优质蛋白摄入不足易引起抑郁焦虑

抑郁焦虑是常见的精神病症？如果改善抑郁焦虑情绪呢？专家表示，抑郁焦虑情绪和饮食关系密切，研究表示，优质蛋白摄入不足易引起抑郁焦虑。

优质蛋白摄入不足易引起抑郁焦虑

近期在《中国心理卫生杂志》上，一研究论文指出，抑郁焦虑状态的患者存在明显的饮食结构不合理，主要表现为优质蛋白和胆固醇摄入过少。

研究选取汉密顿抑郁量表（HAMD）评分≥17分和（或）汉密顿焦虑量表（HAMA）≥14分者纳入抑郁焦虑组（n＝85）；选取健康查体者中躯体检查无异常，HAMD和HAMA评分均＜7分者作为健康对照组（n＝82），对两组对象进行饮食问卷调查，比较两组的饮食习惯，同时将两组数据与2002年全国居民饮食调查结果进行比较；测查并比较两组血糖、血脂、血浆总蛋白、白蛋白浓度。

研究结果显示：抑郁焦虑组与健康对照组在碳水化合物（来源于主食）、蔬菜和水果的摄入方面差异无统计学意义（P＞0.05），但是抑郁焦虑组优质蛋白（来源于肉、蛋、奶、豆）的摄入明显低于健康对照组（均P＜0.01）；抑郁焦虑组优质蛋白摄入量＜20g／d者的比例高于健康对照组（72.9％vs17.1％，P＜0.01）。

抑郁焦虑组胆固醇的摄入量明显低于健康对照组（P＜0.01），为2002年全国平均水平的60.3％，而B组为140.5％。剔除性别因素造成饮食量上的干扰，将男女分开分析，结论与性别混合时基本相同。相关分析显示HAMD、HAMA总分与优质蛋白和胆固醇摄入量之间无相关性。两组在血糖、血脂、血浆蛋白方面差异无统计学意义（均P＞0.05）。

抑郁焦虑状态患者大多会出现食欲下降，可能会影响进食量，但从研究结果看，患者的主食、蔬菜和水果摄入量与健康对照组相当，而在肉、蛋、奶、豆的摄入量上明显过少，因此提示抑郁焦虑状态患者存在膳食结构不平衡问题。

而长期优质蛋白摄入过低，必然会影响色氨酸从食物中的摄取，从而影响5HT在体内的含量。到底是由于饮食结构不合理导致焦虑抑郁状态发生还是由于焦虑抑郁患者不愿意吃动物蛋白和大豆类食品，现在还不得而知，需要进一步的研究。

因此专家建议必须重视饮食因素对心理健康的影响，在给抑郁症患者服用抗抑郁药物的同时应该关注病人的饮食结构，鼓励患者平衡饮食，多吃天然食物，用以弥补与情绪有关的营养素的不足。